當前位置：融水：縣長韋貞強深入一線開展食品安全檢查
來源： 融水苗族自治縣融媒體中心 | 發布日期： 2023-09-12 12:05 | 作者：
近日，融水苗族自治縣縣長韋貞強到部分中小學和螺螄粉原料生產企業開展食品安全工作調研，要求進一步壓緊壓實食品安全屬地責任和企業食品安全主體責任。
期間，韋貞強分別走進融水中學、民族小學、保桓中學等學校進行實地走訪，對原材料采購、從業人員管理、飯菜供應等情況進行詳細了解，聽取食品安全主體責任落實情況的匯報，現場查看飯菜營養搭配、食品留樣、餐具消毒、食堂環境衛生等。
韋貞強在保桓中學調研。
韋貞強指出，食品安全無小事，校園食品安全更是家長關心、群眾關注的大事，是食品安全監管工作的重中之重。他要求，學校相關負責人要時刻牢記食品安全“兩個責任”工作的重大意義，要全力以赴抓安全，落實好食品安全總監和食品安全員職責，確保責任到人、履職到位；要強化內部管控，及時消除各類食品安全隱患，全力保障全體師生“舌尖上的安全”。
為進一步加強螺螄粉行業食品安全風險隱患排查，保障螺螄粉產業食品質量安全，韋貞強一行還前往柳州冠姚食品有限公司、融水順禾農業有限公司開展調研。重點查看螺螄粉原材料干米粉、酸筍酸豆角等生產加工企業廠區及生產車間環境、原料的進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗和從業人員健康管理等方面的情況。
韋貞強在融水冠姚食品有限公司調研。
韋貞強要求，生產企業要嚴格落實食品安全各項制度，原料的進貨查驗工作要仔細到位，杜絕不合格原料入廠，也絕不能讓不合格產品出廠，相關部門要加強螺螄粉原材料生產安全風險排查防控，把好螺螄粉原材料食品質量安全關，為柳州螺螄粉產業健康發展保駕護航。
圖文記者丨覃? ?美
值班編輯丨榮珍玨
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