技術標準為筆 繪就融水靈芝產業標準化新圖景
“給靈芝定標準，就是給產業鋪路子。”在融水苗族自治縣白云鄉瑤口村的靈芝種植基地，標準化專家望著林間長勢喜人的靈芝，對身邊的技術人員感慨道。作為已獲批國家農產品地理標志登記保護的特色產品，融水靈芝正迎來發展的新機遇。融水苗族自治縣市場監督管理局公共檢驗檢測中心緊扣《國家標準化發展綱要》中“強化農產品地理標志全鏈條標準化”的要求，以技術標準為重要抓手，全面規范融水靈芝產業發展，為“地理標志”這張金名片再添光彩。
?????7月11日，按照縣市場監管局黨組與領導班子的統籌部署，縣公共檢驗檢測中心（標準化研究推廣中心）充分發揮技術職能優勢，組織專家團隊深入種植基地與加工車間，用專業力量積累數據，用技術服務破解難題，讓標準化的種子在林間與車間扎根生長。
????在白云鄉瑤口村、四榮鄉南團屯靈芝種植示范區基地，專家團隊的技術人員嚴格依據國家標準中地理標志產品標準的相關技術要求，開展標準數據采集工作。他們穿梭林間，仔細采集測量不同生長階段的靈芝樣本，詳細記錄融水靈芝的獨特外觀特征。結合采集過程中發現的特點，團隊與種植戶深入交流了融水靈芝分級的初步構想：按菌蓋大小、菌柄長短及完整度等外觀特征劃分等級，為后續收購和銷售提供便利。“這樣種植時心里有底，銷售時也能清晰知曉價值。”白云鄉瑤口村種植戶對這一想法贊不絕口，認為十分實用。
????當天，在兩地基地共完成200余組外觀數據采集和40份樣本留存。這些樣本除記錄外觀數據外，還將送往實驗室檢測多糖、三萜等成分。“融水靈芝采收周期長、仿野生環境優良，這些特色需要‘林間記錄+實驗室數據’來雙重印證。”技術人員表示，這些數據將成為指導和規范農產品地理標志融水靈芝產業健康有序發展的技術標準核心基礎。
????然而，融水靈芝若僅依賴銷售初級產品，產業難以實現做大做強。為此，專家團隊馬不停蹄趕往懷寶鎮的靈芝深加工企業。在生產車間，專家詳細了解企業生產加工情況后，從體系構建角度建議：需建立覆蓋原料、加工、檢測的全流程標準框架，明確各環節關鍵控制點及操作規范，同步完善記錄追溯制度，為后續標準化認證筑牢基礎。技術人員則聚焦產品檢測層面，針對檢測報告不全的問題，列出需補充的核心指標及檢測方法，建議企業建立標準化體系以保證產品質量穩定。
據了解，此次技術服務聚焦“解難題、打基礎”：既幫助加工企業解決生產中的實際問題，也為融水靈芝的地理標志保護和發展積累第一手數據。接下來，技術團隊還將進行跟蹤回訪，確保服務效果落到實處，讓技術真正成為融水靈芝產業發展的“助推器”。
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