“尚德守法 共享食安”：融水苗族自治縣食安宣傳周活動(dòng)，讓食安意識扎根尋常百姓家
為提升全民食安素養(yǎng)，融水縣近日啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng)，以“尚德守法 共享食安”為主題，聚焦城區(qū)、景區(qū)、鄉(xiāng)村、監(jiān)管四大領(lǐng)域精準(zhǔn)發(fā)力，開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，推動(dòng)食品安全知識深入群眾日常生活。?縣食藥安辦聯(lián)合市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等十余部門共同參與，推動(dòng)食品安全知識走進(jìn)群眾生活日常。
?????一、部門“組團(tuán)”廣場行，食安禮包送萬家
?縣城民族廣場變身“食安大課堂”，縣食藥安委會(huì)各成員單位聯(lián)合搭臺，打造“一站式”服務(wù)陣地。工作人員圍繞食品標(biāo)簽識別、保健食品風(fēng)險(xiǎn)提示、糧油選購與夏季食儲(chǔ)要點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn)品用藥規(guī)范及食安法規(guī)等內(nèi)容現(xiàn)場答疑解惑。同時(shí)，普及藥品安全知識，包括處方藥與非處方藥的區(qū)分、藥品有效期的識別、合理用藥的注意事項(xiàng)等，發(fā)放藥品安全手冊，解答群眾關(guān)于用藥的疑問；此外，還開展禁毒宣傳，通過講解毒品危害、宣傳禁毒法律法規(guī)等方式，提高群眾的禁毒意識。此次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料手冊等2000余份，接受咨詢百余次，讓食品安全知識深入人心。
二、“果凍水”畔強(qiáng)監(jiān)管，舌尖安全有保障
???入夏以來，清澈解暑的“果凍水”景區(qū)游客激增。值此食品安全宣傳周，縣市場監(jiān)管部門在香粉鄉(xiāng)雨卜景區(qū)重拳出擊開展專項(xiàng)治理，全面徹查周邊餐飲、特產(chǎn)攤位食材溯源、操作規(guī)范及食品添加劑使用風(fēng)險(xiǎn)，對發(fā)現(xiàn)問題依法處置；同步指導(dǎo)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識與添加劑使用，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控能力，通過“監(jiān)管+服務(wù)”壓實(shí)“第一責(zé)任人”意識，筑牢共治防線，全力守護(hù)游客“舌尖上的清涼”與飲食安全。
三、群眾點(diǎn)單我接單，食安檢測曬賬單
“你點(diǎn)我檢”互動(dòng)環(huán)節(jié)成為最熱門的“民心工程”。群眾通過掃碼留言、現(xiàn)場填寫“心愿卡”等方式“點(diǎn)單”，將對“舌尖安全”的日常關(guān)切精準(zhǔn)傳遞。聚焦呼聲最高的生鮮肉類、食用油等產(chǎn)品，監(jiān)管部門精準(zhǔn)“接單”，迅速制定并實(shí)施抽檢計(jì)劃。實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果第一時(shí)間通過政務(wù)平臺等渠道權(quán)威“曬單”。截至目前，市場監(jiān)管部門已累計(jì)開展“你點(diǎn)我檢”超1000批次，活動(dòng)實(shí)現(xiàn)了從群眾“點(diǎn)單”、監(jiān)管“接單”并實(shí)施檢測，到結(jié)果“曬單”的全流程閉環(huán)，精準(zhǔn)回應(yīng)民生期盼，讓食品安全監(jiān)管更透明、更貼心。
四、執(zhí)法靶向攻堅(jiān)，筑牢長效治理根基
農(nóng)村食安治理：今年以來累計(jì)排查小賣部、集市1594家次，查處案件51起，查沒偽劣食品134公斤；宣傳周期間進(jìn)一步深化隱患排查，鞏固整治成效。
反浪費(fèi)攻堅(jiān)：在酒席承辦單位開展“按需點(diǎn)餐”勸導(dǎo)130次，發(fā)放文明桌簽200張，推廣小份菜、免費(fèi)打包服務(wù)。
外賣凈網(wǎng)行動(dòng)：核查123家入網(wǎng)商戶，清理資質(zhì)不全商家6戶，責(zé)令5家后廚不達(dá)標(biāo)商戶整改。
夜市規(guī)范管理：錯(cuò)峰巡查燒烤攤點(diǎn)、酒吧，嚴(yán)查亮證經(jīng)營與餐廚垃圾處置，保障夜間消費(fèi)安全。
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