守護“舌尖安全”到一線!我縣食安宣傳周精準服務節慶圩集苗寨
近期,融水苗族自治縣以“尚德守法 共享食安”為主題,在縣市場監管局的精心組織下,2025年食品安全宣傳周活動于各鄉鎮有序開展。此次活動打破傳統宣傳模式,將科普內容與服務精準嵌入節慶、圩集、賽事、村寨等群眾聚集的場景,讓食品安全知識直達一線,切實提升了公眾的食品安全意識和獲得感。
一、場景精準嵌入,宣傳直抵人心
洞頭市場監管所巧妙借力甲朵村“鬧魚節”的人流高峰,工作人員在現場與群眾面對面交流,細致傳授野生菌識別、熟食保存等與節令相關的食品安全要點,并發放科普資料300余份,讓群眾在歡樂的節慶氛圍中收獲實用知識。
永樂、滾貝、汪洞等市場監管所則聚焦“趕圩日”這一重要陣地,在集鎮和農貿市場同步開展宣傳活動。一方面,向經營者發放《食品經營應知應會》600份,重點強調索證索票與加工規范的重要性,以此壓實經營者的主體責任,強化食品生產經營過程的管理;另一方面,向群眾遞送《食品安全常識》等資料3000份,還現場演示食品選購及標簽解讀技巧,幫助群眾普及安全常識、提升鑒別能力。
與此同時,永樂市場監管所創新推出“你點我檢”機制,引導群眾通過掃碼點選自己關心的蔬菜肉類品類,為后續精準制定抽檢計劃、實現“群眾點題、靶向監管”奠定了堅實基礎。
二、融合地域文化,鄉音傳遞安全
桿洞市場監管所借助“八一”籃球賽的火熱氛圍,在賽場邊設立宣傳點。工作人員利用賽事間隙,向觀賽群眾和運動員詳細講解運動后飲食搭配與夏季食品安全要點,將健康知識巧妙融入賽事的熱情之中,讓大家在關注比賽的同時也能學到實用的飲食知識。
紅水市場監管所聯合鄉政府深入苗寨,工作人員運用親切的侗語、苗語“雙語”講解自釀酒及腌制品加工規范要點,讓安全知識以群眾“聽得懂、記得住”的方式傳播。在宣講的同時,他們還對村內商鋪開展進貨票據查驗和衛生檢查,現場發現問題6項,并督促商鋪即時整改,實現了宣傳教育與監管工作的同步推進。
三、強化協同聯動,凝聚共治合力
拱洞、大年市場監管所打破地域界限,聯合開展“圩日科普”行動。通過共享資源、互補力量,高效發放宣傳資料800余份,現場解答群眾咨詢100余人次,最大程度地提升了宣傳效果,凝聚起食品安全共治的強大合力。
下一步,我縣將深化“你點我檢”等群眾參與機制,積極探索更多常態化、便民化的食品安全守護舉措,持續提升人民群眾的獲得感、幸福感和滿意度,筑牢食品安全防線,為全縣人民的飲食安全保駕護航。
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